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第37章 面皮(2/2)

惹得同行的学子都嘲笑张松,秦芸才优雅地放下车帘。

王嬷嬷有些担心,劝道:“小姐,下次可不能这样,失礼。”

在京城,若谁家女眷大刺啦啦掀开车帘嘲讽人,那是极其失礼的,说不定会坏了名声,不好说亲。

可秦芸一点都不怕,她可是知道好多呢!

路上还遇见了从姚庄回来的苏长青夫妻,两相见面打了个招呼,匆匆而过。

张氏回到家才嘀咕,“当家的,秦夫子不拦着秦小姐来家玩,不怕以后不好说亲?”

苏长青将背篓放灶房,就着廊檐下木盆里晒的水洗脸,“不犯忌讳就无事。”

这个时间点,梨花带着苏婉、杏儿安儿去放羊了,家里都没人。

两人洗完,张氏见案板上盖着白布的陶盆,掀开看到白面河漏,笑道:“婉婉今儿中午肯定又做好吃的了。”

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及至东屋准备躺躺,看到柜面上的盒子、炕尾的布匹,惊讶道:“今儿咋这多礼?”

“孩子回来了问问,爹娘都在,不可能出事儿。”苏长青斜靠在被子上,拿过蒲扇摇晃,顺口说起收洋芋的活计。

夕阳彻底西沉,家家户户响起锅碗瓢盆的碰撞、大人呵斥外出小孩弄脏衣服的声音时,放羊四人才回来。

安儿冲进院门,大喊:“爹,娘。”

屋内眯眼打盹的两人吓一跳,还以为出啥事儿了。

结果就是,安儿现吃了一顿巴掌炖肥肉。

苏婉带着杏儿洗完手进屋时,已经站在墙角面壁思过。

“爹,娘,饿不饿,灶房有河漏。”

苏长青摆着手,“一会儿吃,今儿杏儿安儿可有闹你跟梨花?”

刚进门的梨花直接笑了,“爹,娘,杏儿安儿都懂事儿了,哪要你们出门在外还操心。今天舅公家的席面如何,要是席面好,我们给爷奶过寿照着做?”.

今日是张氏族哥过六十大寿,虽关系有些远,但苏长青还是带着张氏去了一趟。

寿桃还是苏婉帮忙蒸的,今儿可是出了大风头。

苏婉将夹在书里的信拿出来,“爹,康毅叔给你的信,张爷爷送来的。”

正跟杏儿说寿星席面的苏长青停了话音,接过信撕开蜡封,看信的间隙一直皱着眉头。

屋内静悄悄,安儿慢吞吞挪到炕边,挨着二姐乖乖站着。

苏长青看完信,先递给苏婉,砸吧一下嘴,道:“你康毅叔想买咱家的洋芋粉,一百两现银不买断,以后每年都能分两成利。”

苏婉一目十行扫过,最先注意到的却是要跟二堂哥合伙开作坊,这,老爷子能答应吗?

“爹,二堂哥的想法,我爷能同意?”

老爷子可是不允许家里人行商的,即便二叔,也只是个账房先生,也不知这个朝代办小作坊算不算经商?

苏长青摸着小女儿的羊角辫,沉吟半饷道:“今年洋芋肯定是大丰收,这做洋芋粉也不难,但河漏床不是家家有,要置办一个和漏床也得二两银子,且庄户人家没那么多闲时间,你爷会同意的。”

入了六月就能收洋芋,现在有些人家已经挖了新鲜洋芋做菜,那个头,小儿拳头大小提上来一串,可不是大丰收!

大家都翘首以盼,就等着入夏后第一个收成——收洋芋。

小孩子可不管大人如何想,知了声嘶力竭不知疲惫地喊着,树叶都沾染了夏日的乏赖气息,蔫哒哒垂头丧气。

老爷子刚说下学,杏儿安儿就冲出教室往自家跑。

见其他学生有气无力收拾书桌,老爷子握着戒尺的手抖了抖,沉声道:“自今日起,下午晚半个时辰来上课,下学延后半个时辰。”

张椿率先欢呼一声,将书胡乱塞到书篓,向夫子告别。

一群孩子顶着夏日艳阳,向村里跑,中午一个半时辰的休息时间,吃完午饭能可劲儿的玩了。

看着杏儿安儿小心翼翼端着竹筒杯,苏婉又一次交代,“不能去河边玩,更不能下水,让我知道你俩跑河边,哼~”

杏儿连连点头,安儿倒是盯着杯子里的羊奶布丁不说话,好半天才问道:“二姐,什么时候做奶糕?”

“看你们表现!”

苏婉丢下一句似是而非的应承,顶着太阳去翻竹席上晒得豆角辣椒。

院子里有菜园,果园也种菜,即便每隔两日给秦夫子送一趟鲜菜,可家里的菜还是吃不完。

苏婉就晒各种干菜,现在,家里晒干菜的竹席就有两张。

“二姐,好热,中午不想吃饭。”

安儿也不知是什么体质,天气一热就汗流不止,一竹杯的羊奶布丁没能消暑,坐在门槛上手掌撑着脸,很是苦闷。

“放心,中午的饭肯定不热!”

苏婉话音还没落,安儿就苦着脸,“我不想吃凉面!”

天气热了,家里时常做凉面,一则吃着爽,二则地里劳作的苏长青、张氏能吃饱。

因此,十天里有六天是凉面,两天是凉河漏。

安儿表示,他已经吃腻啦!

戴着草帽进门的梨花放下篮子,笑道:“你还嫌弃,今儿中午给爹娘送饭,回来肯定想吃。”

杏儿眼尖地看见篮子里的青绿色,惊喜道:“大姐,西瓜熟了!”

苏婉也转头看去,看到西瓜皮,丢下豆角跑去树荫下看篮子。

伸手敲了敲,闷闷的声音传来,她欣喜道:“掉在井里,午饭吃正好。”

杏儿皱脸,“爷爷不让咱家在井里掉东西了,说打水都不方便。”

主要还是因为苏婉太烦人,今儿掉个奶茶,明儿掉个肉馅,后儿又是果汁,掉奶茶时,一不小心倒了,井水都是奶味,老爷子可是生了好几天闷气。

知晓老爷子苦夏,心情本就不好,苏婉也没去招老爷子的眼,梨花抱着西瓜去了隔壁。

“好了,你俩帮我看火,今儿中午的饭,你们绝对喜欢。”苏婉拍拍手带领俩小的做饭。

早晨就泡了面糊,中午蒸面皮。

看到二姐终于将两个比锣还大的面皮锣拿出来,俩小的兴奋地喔喔直叫。

这两个面皮锣,花了苏婉一两零六十文的零花钱,可是心疼死她了,因此,打算这个夏天,必要物尽其用!

现在蔬果瓜菜丰富,做面皮配菜多,黄瓜丝儿,焯好的菠菜豆芽,苏婉还炒了青椒鸡蛋。

两勺面糊倒在锣内,梨花灵活的一转,确保面糊均匀,放在锅内的开水中,待面糊冷却,松手盖上锅盖。

地上放了洗衣用的大木盆,里面是刚从井里提上来的冰水,待面皮熟了,端出锣在凉水一浸,翻到案板上,一张透光的面皮顺利出锅。

切成指头宽,堆到粗瓷碗中,铺上配菜,淋上一勺辣椒油,配两勺苏婉特调的调料水,撒点蒜泥,就连苦夏胃口不好的老爷子都吃了两碗。

看着端西瓜进来的孙女,老爷子点着筷子,“你就是个吃心!”

苏婉仰着头,“您老擦完嘴再说这话,还有点说服力!”

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