第106章 第106章
一场认亲宴, 因为苏昌建的话语而变得火药味十足。
在座的苏家人绝不算少。
单独拎出苏昌建那话思索一二，面上不怎么显，心里却也是跟他一个想法的, 本来嘛，一品轩这个牌子就是代代相传下来的，传男不传女这件事大家都心里有数。
虽然他们理解苏昌文的爱女之心，但这一品轩的传承可不只应该苏昌文说了算。
一脉同枝先不说。
光是苏瑶，一个在娱乐圈里工作的艺人，她就算在苏昌文的保驾护航下，力排众议拿到了一品轩, 可是她守得住吗？
“也对, 我们苏家这么多年的基业可不能毁在一个小丫头手里。”
“可你又不是不知道苏盛是个什么货色，就他们在四环开的那家餐馆还能叫餐馆吗？上次我一朋友在我面前吐槽, 我一问, 整好就是他们家, 又贵又难吃。”
“所以他们店还没倒？”
“估计快了吧, 不然你没见着之前苏盛在苏昌文面前亲亲热热喊大伯么？”
“那就是早有用心。”
“可不是么, 不过再怎么说也比苏瑶一个女孩子强……”
周围一群人聊过来聊过去, 嘴里讨论的全是苏昌文这一招走错了, 哪怕你再怎么不喜欢苏盛这个侄子, 再往外的旁枝找个合适的男孩子放身边培养也行啊。
给苏瑶？
一个女孩子终归是要嫁人的，苏家的产业可不是补贴给外人么。
再往下传，以后谁还记得京城一品轩后面的东家是姓苏？
“呵，真当自家这招牌是黄袍呢？还搞什么传男不传女的说法。”戴娇最看不惯这样的风气，没由得发了脾气，“我看是这些人个个儿都是吃不着葡萄说葡萄酸，想方设法的想来分一杯羹, 果然是人之贱，则无敌。”
“个个说的冠冕堂皇，再仔细看看，眼睛都快红出血了！”
“真恶心。”
“果然是家家都有本难念的经，总归有这种又坏又蠢的亲戚巴不得凑过去吸两口血，我呸。”
温玉，何远航，邵秋三人你一句我一句，忍无可忍的疯狂吐槽。
杨益风却是摸着下巴，沉声道：“正常，换作谁面对这么大的家业总归是心动的，而且苏家往上翻翻，代代都是厉害人物，别的不说，就单是苏瑶的父亲，20多岁就能代表国家队远赴国外参加全球美食大赛，夺得季军，30多岁就能亲自操刀制作国宴菜，本身就是一个传奇。”
“哇，这么厉害？”
温玉也听懵了，突然觉得刚才自己停不下筷子的举动完全是正常的。
国宴级大厨传承的手艺，怎么会差嘛！
杨益风轻轻叹气，觉得人类的悲喜，并不想通。
就因为这样，他才更担心了，这么大的家业最后真落到苏瑶的手里，以后他手底下可就空了，短时间内从哪里找个好苗子带着？
愁啊。
余光稍微瞥到了不远处的邵秋，杨益风一时间有些摇摆。
一群人担忧不已。
唯有宋衍望着台上苏瑶的身影，充满了信心。
……
经过苏昌文和苏昌建二人的一番讨论，流程也全都规划好了。
为求公平，苏盛和苏瑶两人的比拼一共分四轮，分别是刀工、火候、味道、以及食材处理，每人交错挑选其中两样，各自规定内容和一道菜。
先后顺序猜拳决定。
厨房用品也在苏昌文的指挥下，被服务员迅速摆到了宴会厅来。
很快，东西全都准备完毕。
苏瑶和苏盛在万众瞩目下，即将一决高下。
不，正确的说法应该是苏瑶被赶鸭子上架，被迫登台罢了。
“猜拳决定没什么必要。”
一上台，苏盛皮笑肉不笑的说：“我这人向来尊老爱幼，苏瑶妹妹比我小，之前又在外头过了十八年的苦日子，今天堂哥欺负你着实有些说不过去，比什么你决定吧，堂哥都行。”
一番话说的冠冕堂皇。
苏瑶在正对面险些气笑。
不过苏瑶好歹也跟宋衍这个嘴毒的处过一段时间，不说学到精髓，皮毛总归是会的，她目光在苏盛身后的一干亲戚的看好戏眼神下，微微笑道：“堂哥要是尊老爱幼，这场比拼还有什么必要？不然让人把台子给收了，一起坐下来吃个螃蟹行不行？”
“你——”
被这么一架，苏盛瞪大了眼。
周围人发出阵阵哄笑，突然觉得苏昌文认回来的女儿也挺聪明的，摆明了不入套啊！
知道自家儿子脑袋缺根弦，也没想过这关头都这么缺，苏昌建恨铁不成钢的暗地里踩了苏盛一脚，面上乐呵呵道：“瑶瑶啊，不是叔叔跟堂哥不让你，而是这一品轩是咱苏家老祖宗的家业，瑶瑶继承的确于理不合，别继续磨蹭了，你跟阿盛迅速点吧。”
速战速决。
这一品轩才能顺利到他们这。
“我也觉得公平一些好，苏盛啊，你也就别墨迹了，赶紧跟苏瑶猜拳谁先选。”
“是啊，不然等会儿菜都凉了。”
“赶紧的。”
催促声络绎不绝。
苏瑶伸出右手，笑眯眯道：“堂哥，来猜拳，一局定胜负。”
苏盛也不客气了，对视一眼迅速出了拳。
时间统一，苏盛赢。
他忆起餐桌上的一道笋汤，露出成竹在胸的微笑，“第一轮我挑最基础的刀工，内容是切笋丝，越细越好。”
“笋丝？”
苏瑶思量片刻，展眉道：“我挑味道，内容是扣三丝。”
二人话音刚落，台下一片惊呼。
就连被苏昌文兄弟俩送上裁判席的几位老人都极为诧异的对视一眼，饶有兴趣：这苏盛前脚挑了个难处理的切笋丝，苏瑶后脚就挑了个扣三丝？
看似是选的味道，其实还是变相的在挤兑苏盛挑的刀工。
有意思，真有意思。
苏盛显然也没想过苏瑶会在第一轮就定了菜品，毕竟一轮里面有人定菜品就意味着他也要跟着做这道菜，而听见菜品名字么……
苏盛气了。
呵，这是在瞧不起谁呢？
“妹妹，这扣三丝不好做，你可小心着点，别切到手。”
“放心吧，就算是你切到了，我都不会多看了一眼，乱分心的。”
面对苏盛的阴阳怪气，苏瑶反呛了回去。
塑料兄妹情表现的那叫一个明明白白。
台上台下一群人看的乐呵，苏昌文与翟静对视一眼，压下心底的担忧，让人去后厨取食材过来了。
扣三丝……
这东西，不好做啊。
也不知道瑶瑶究竟有多大的把握。
……
所谓是台上一分钟，台下十年功。
苏盛早年时期游手好闲，是没什么基本功可言的，但后面在一品轩后厨干过一段时间的活，外加上在自家餐馆做事，也慢慢地把刀工也练上去了。
别的不说，他那一手刀工赢苏瑶绝对没什么问题的，一个小丫头片子能有什么功底？
那双手嫩的哟。
可不像是在厨房里干活的人。
至于笋丝？
这就是苏盛想出来折腾人的法子了，切土豆丝有什么好看，要切就切笋丝，这个我可是在后厨天天练着，熟的很！
不消多时，所有的材料一应俱全，统统搬了过来。
只是东西一过来么……
“这笋怎么这么小？你们不会是拿错了吧！苏瑶要做的是扣三丝，你们拿的是这种笋？”
苏盛看着一筐新笋，眼睛都瞪大了。
苏瑶奇怪的望向他，“堂哥，你这么惊讶做什么？秋天的笋不都是这般大小吗？”一年四季都是吃笋季，可要说出名的还是冬笋和春笋。
尤其是冬笋，更是制作扣三丝的主角。
不过现在大多菜品改良，口味上把控好一些，所以能让好些应季菜在其他的季节出现。
比如这扣三丝。
里面的冬笋丝换成别的笋也是可以的。
但苏盛却急了，他看着框里面的笋，火急火燎的说：“不应该是个头又大，肉又厚实的那种笋吗？怎么会是这种小笋。”
苏瑶：“……”
其他人：“……”
您说的那是冬笋，今个儿才中秋，从哪去给你找冬笋去？
似是被众人无语的表情给惊到，苏盛连忙解释道：“我们餐馆经常用的那种笋就是肉厚的那种笋，要切也该是切那样的！”
“难道你们家夏天也是用的新鲜冬笋？”
底下有人问了一句。
苏盛想都不想的应了声，“是啊，怎么了？”他还天天切呢。
底下一片哗然，又齐刷刷的不吭声了。
只是眼神看向苏昌建的眼神里多了点不一样的味道，哟，牛人啊，现在冬笋还搁土里面长着呢，市面上买都买不到，你们家餐馆就用上冬笋了？
这笋啥时候给冻上的。
马上快冬季了，合着你们家去年的冬笋卖一年了啊？
“阿盛说的那是酸笋，酸笋！”
餐厅的秘密被儿子吐出了冰山一角，吓的苏昌建连忙解释道：“这冬笋还没上市，我们餐馆哪里用的上，我们店里有个酸笋汤卖的好，阿盛平时处理的是这个！”
一番解释脱口而出。
苏盛神情奇怪欲要说什么，下一秒就被自家亲爹私下踩了一脚：“秋天的笋就是这样，这个头还不大吗？你别废话，认真点比。”
“我这不是怕苏瑶妹妹不会切吗？”被亲爹一顿吼，苏盛十分不情愿的看着篮子里的笋，义正言辞的说：“这笋太小了，要不我把刀工的内容换一个吧，就土豆丝怎么样？”
比起这玩意儿，还不如换土豆丝呢。
他想换，周围人却不乐意了，纷纷跟着起哄，“人苏瑶的菜都定好了，你换成土豆丝何必呢？反正你切完了土豆丝，最后不还得做扣三丝吗？干脆就切笋丝，我觉得挺好的。”
“君子一言驷马难追，说好的切笋丝，哪能轻易反悔。”
评委席的彦老不高兴了，眼睛一瞪，直接把第一轮给定了下来。
苏瑶看着篮子里足有半个巴掌大的方竹笋还挺高兴，
猜测是爸妈是为了自己的扣三丝而挑的不全是嫩笋，唯有苏盛看着面前的小笋险些哭了。
别问，问就是后悔。
好好的，切什么笋丝啊！艹！
……
抓紧时间先蒸火腿，发香菇。