似乎是知道这位临时接替的工作人员厨艺欠佳，除了客人钦点的牛排外，其他的配菜就只能做一个简单的奶油蘑菇汤，不算最佳选择，但处理起来非常方便。

先放油还是先开火？或者要么用盐把牛排腌制一下？沈安仞应该出入过不少高级餐厅，要么问问他？那也不行，尹幼筠自己也吃过，可是这做法…

看得出来胖主管只想随便交差，好歹糊弄出来一个人也比什么都没有强，至于被客人投诉到时再想办法把黑锅一扔。

尹幼筠叹了口气，底线一再退jsg让，熟了就行她安慰自己道，正准备动手，右边的亮光忽然被一个巨大的阴影占据，“我来吧。”真是大救星，尹幼筠心里赞叹一声，然后乖巧地站到一旁。

“对了，昨天那个互动游戏你们怎么这么快就通关了？你跟问枫很熟么？”尹幼筠不好意思一个人在客厅休息，随便扯了个问题。

沈安仞快速查看了食材，一块选自牛腰上肋脊部的肉排，中心带脂形似眼睛，这个部位运动量少，肉质鲜嫩，油花丰富。

在这里也只能将就了，他拿出牛排捏了捏，提前解冻的时间并不充分，他先用厨房纸把牛排表面的水分和血汁擦拭干净。

“最快找出规律当然就是一个人尽可能尝试，另一个人从头到尾都不碰这些食物，这样能够包含的可能更多。”

沈安仞用手拿起一撮海盐平铺在牛排表面，然后用手指轻轻按压，接着又拿起黑椒研磨瓶再铺上一层黑椒颗粒，再翻面进行同样的操作。

与此同时他也不忘继续给尹幼筠讲解，“很快我们就知道自己吃下的食物会作用在队友身上，但很快，阎问枫的健康值就已经快到20。”

似乎是实在不想再等，几分钟后沈安仞挑选出橄榄油，直接开火倒油，先让平底锅烧到油冒烟，接着放入牛排。

这样操作的目的是因为要求牛排表面温度需要快速升温到100度以上，这样才能获得更好的美拉德反应。

当一面达到完美的美拉德反应时，翻面继续同样的操作，接下来就可以改用小火来煎，沈安仞的动作很娴熟，肉排已经慢慢变了颜色，扑鼻的香味随着“滋滋”冒油声不断冲击着尹幼筠的味蕾，她咽了咽口水。

没等几分钟，沈安仞又加入了一小块黄油和再把一分为二的蒜头放在牛排上，黄油融化后散发出一股及其诱人的味道，最后沈安仞用夹子把牛排的其他几个立面一起煎熟。

就在这时沈安仞关了火，把牛排放置在肉板上醒肉。

“我跟阎问枫想法一致，在这个游戏里不会设置那些真的可以让你放弃的机会，所谓的放弃，不过是阻止你找到真相。”

“你真的是沈安仞么？”尹幼筠又重复了刚刚的问题，“我记忆中的他好像从来没有说过这么多话。你的话一直那么多？还是？”

她好像发现了什么新大陆，“沈安仞做饭的时候话会变多。”

尹幼筠看了看，沈安仞似乎有些后悔把牛排切成了两份。