婴儿语

第三百六十四章

唐磊先烫蔬菜快进快出, 千万不能烫时间太长。

之后就是各种海鲜，海虾、壳肉也很好熟，也不用多长时间。

至于鱼丸、猪肉丸和萝卜丝豆腐丸子已经是八分熟了, 不需再烫，一会直接进锅炒就可以了。

海带结、干豆皮结还有木耳、香菇、土豆片、地瓜片，最后是牛肉片。

最初他还想着直接进炒锅呢，毕竟牛肉片薄, 不用担心不熟。

可他还是担心会咸。

如今家里的口味并不重，主要是之前慧慧喂奶，整天吃清口的食物，后来忌奶了, 吃的菜也比没怀孕那会要淡一些。

他自然也随着慧慧吃的，以前觉得淡口，慢慢也就习惯了。

所以他决定将腌制过的牛肉片过水烫熟，这样能去掉不少咸味。

牛肉烫熟捞出, 唐磊开始刷锅, 要正式做麻辣香锅了。

舀半勺猪荤油, 融化后放葱姜蒜翻炒出香味, 再放入一小把花椒增加麻辣, 放入干辣椒增香增辣, 再放入一大块火锅底料，等火锅底料化了再倒入酱油、五香粉和味精, 这时候就可以将烫熟的食材倒入锅中了。

因为食材太多了, 一下子放入不好翻炒，而且那么做味道也不会好, 因为调料太少了。

所以唐磊的意思是这次只做十分之一。

这些足够他和慧慧好好吃一顿的了。

剩下的下午再继续做。

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一家三口再次上了饭桌。

佑佑因为之前吃了几口奶，现在并不算饿, 加上麻辣香锅的味道有点太霸道了，他根本不老实吃自己的，总是对那个盛麻辣香锅的盆感兴趣。

唐磊一看这情况就知道吃不消停了。

抱起佑佑，“你先吃，我带他去玩玩。”

不等孙慧慧答应，唐磊就将儿子抱走了。

佑佑不愿意离开美食，有些哭嚎，唐磊也不管直接带他回了正屋裹上大衣，然后出门了。

就在园子里溜达。

父子俩去看了下果树，因为营养跟得上，今年的果树长了很多，明年很多都该结果了。

树干上都刷了石灰缠了草绳子，唐磊没忍住拍了拍，还落了一些雪花下来。

小家伙不哭了，仰着头去看。

唐磊不敢晃悠树了，怕落到佑佑脸上。

不过为了逗大胖儿子，唐磊还是踹了一脚，然后飞快跑走，不让雪沾身。

“咯咯咯…”

小家伙终于被逗笑了。

“好儿子，我们去看看烤炉。”唐磊指了指。

小家伙就往那边使劲，可有意思了。

烤炉还有余温呢，面包早就出炉了，现在已经在慧慧空间了，他还没尝过呢，也不知道味道到底如何。

虽然胸脯拍的啪啪响，但没吃过到底不敢保证味道如何。

“佑佑，咱们去找你娘啊？”

他还有件事忘跟慧慧说了。

“媳妇！这个麻辣香锅和米饭才是绝配。”

不过如果有宽面条，煮个八、九成熟，在炒完的时候放入麻辣香锅，裹满调料汁味道应该也差不了。

孙慧慧说道，“我马上就吃完了。”

唐磊好奇媳妇吃的是哪种主食，不过，“我不着急，你慢慢吃。”