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经营计划(1/2)

经营计划

林欣悦化好了妆,坐在梳妆台前将今天在招收都学的东西都给记下来。

已经快两个星期了。

忙活一整天,终于有时间坐下来趁现在把一天学到的总结记录下来。

今天店里有客人定了墨鱼丸,李老板借机教林欣悦做墨鱼丸。

学到的东西有很多。

一个墨鱼上有两个墨鱼蛋,老板教她怎么做墨鱼蛋粿。

林欣悦觉得墨鱼蛋粿用来香煎,沾本地那种带着鲜味的辣酱非常好吃。

在吃的时候,把老板做的墨鱼蛋粿夸得自己都要都可以弹舌了。

李老板只说:“墨鱼蛋粿在我们这还是那些开餐厅做厨子的做得好吃。下周你就不来了,周末我带你去吃海鲜大排档,让你试试真正好吃的墨鱼蛋粿是怎么样的!”

林欣悦成功获得一顿大餐,对此很是期待。

以前没有考虑做鱼丸生意的时候,维纳斯的工作就是她赚钱的一份工作。

现在反而变成了一种放松,毕竟维纳斯的工作看起来反而是一天里面最轻松的。

萧谨辰站在林欣悦身后看着她做笔记,字体娟秀,整面笔记记得整整齐齐。

在文字边上还画了图,虽然林欣悦画画不是很行,但是笔记整体看起来很有姑娘家的样子。

就是这个内容……

“你记录用了鱼的数量对应搭配的调料数量,我倒是可以理解……你详细到这个水温是48.3度,你是测量过吗?”

过于具体的数字,让萧谨辰有些想象,她不是在那里学习,其实是站在一边像一个质检员一样,拿着纸笔一点一点的测量细节。

林欣悦放下笔,从布包里掏出一根水银温度计,嘴角牵到了前所未有的高度。

洋洋得意的笑容让萧谨辰也被影响,他低低笑了笑:“还挺专业。”

“想不到吧!我这可不是自己和老板凭空感觉乱说的,必须要精确测量,才能做出完美的作品。”

萧谨辰笑了笑,这跟他们车间制作罐头一样,制作流程都是要细节化的。

“那以后制作的时候岂不是也需要这样精确?”

林欣悦也就是在一开始认真而已,本就没打算把做食品当作做实验。

她笑笑说:“并没有啦,现在是珍姐照着我的食谱在做。我这个笔记这么记着,然后就抄一份给珍姐,这样她能够比较清楚知道细节。每天我就试试珍姐做出来的鱼丸,要是一样的,那么就说明我学到手了。”

由于方姨的生意还不错,萧谨辰已经不需要帮忙消灭鱼丸厨余。

语气恢复一贯温和:“怎么?不是给你自己看的?”

林欣悦摇了摇头,继续低头写着:“不……毕竟我希望这个生意最后是珍姐在做,所以还是要珍姐掌握制作方法才是最重要的。”

她擡头看着萧谨辰:“而且我在学的过程不就会了吗?”

“你们老板娘以后做这个生意,那你呢?”

萧谨辰在沙发扶手上坐了下来,双手垂放在腿间。腿微张伸长,西裤上的裤线使得腿十分修长,一脚抵着梳妆台,一边自然弯曲。

林欣悦端量这萧谨辰,他看向自己的眼神带着无奈的宠溺,眼角弯弯,嘴角也带着浅浅的笑意。

没有责怪,也不是叩问,只是纯粹的关心好奇。

林欣悦觉得这个动作很好看,干脆转过身,正对着他说:“你这样的姿势很好看,以后可不可以多在这里坐坐?”

萧谨辰嘴上的弧度变大,伸手轻轻拍了拍她蓬松的头发,才说“好”。

林欣悦愣了愣,她有种被当小孩的感觉。

但是想想在身份证上两个人相差了足足九岁,被当作小孩好像也挺正常的。

被当作小孩有什么关系!

反正只要他不要大男子主义,不要影响自己搞钱就好!

林欣悦跟他手牵着手,在那里一左一右轻轻晃着,就像幼儿园的小姑娘小男孩一样。

“我不是说我要跟你一样做生开公司做老板吗?”

萧谨辰问:“你不是想把鱼丸卖到其他地方去吗?这不就是开公司做老板了?”

林欣悦停下手,一脸震惊,语气夸张道:“萧老板,没想到你这么肤浅!”

萧谨辰并没有被这句话冒犯,反而笑了笑:“哦?那请问林小姐有什么宏伟的商业计划?”

林欣悦回身在纸张的背面画了一个粗犷的流程图,萧谨辰站在她身后看了看。

林欣悦解释道:“你看,珍姐开鱼丸店,我们鱼丸店做出口碑。如果一直做鱼丸店,那也只是鱼丸店。这时候应该成立一家经销公司,将这些产品进行包装争取销往外地。”

萧谨辰点点头:“这不就是你一开始的计划吗?”

林欣悦用笔戳了戳“经销”的格子,又把画了一个格子“生产”。

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