第二天一早,我还在想着昨晚那张名片的事,电话就响了。
”林先生吗?我是宋总的助理。”电话那头是个年轻女声,”宋总想请您和夫人今天中午一起吃个饭,不知道方便吗?”
我看了眼正在准备食材的陈红,犹豫了一下:”这个...我们中午要营业...”
”宋总说了,如果不方便,他可以晚上过来。”助理很有礼貌,”或者您定个时间。”
这么给面子?我有点意外。
”要不...晚上八点以后吧,我们忙完了。”
”好的,那就晚上八点,地点宋总说听您安排。”
挂了电话,陈红走过来:”谁啊?”
”宋总的助理,说晚上要请我们吃饭。”
陈红皱了皱眉:”这个宋总,到底想干什么?”
正说着,周总推门进来了:”哟,这么早就开始准备了?”
”周总,您怎么来了?”
”我来看看你们忙不忙。”周总神秘兮兮地凑过来,”昨天那个宋总,你们知道是谁吗?”
”宋氏餐饮集团的老板啊。”
”那你知道宋氏餐饮有多大吗?”周总竖起三根手指,”省城三十多家连锁店,年营业额过十亿!”
”这么厉害?”陈红吃了一惊。
”岂止厉害。”周总压低声音,”听说他背后还有更大的靠山,省城没人敢惹他。”
我心里一沉。越是这样的人物,越让人不安。他看中我们这个小店,到底图什么?
”不过你们也别担心。”周总看出我的顾虑,”宋总这人口碑不错,做生意很讲究。他看中的店,没有一家吃亏的。”
”真的?”
”那当然。去年他收购了一家老字号,不但保留了原来的招牌和手艺,还帮人家扩大了规模。现在那家店的老板,天天念他的好呢。”
这倒是让我稍微放心了一些。
一天忙下来,到了晚上七点半,我和陈红收拾了一下,准备去见宋总。
”要不要叫上周总?”陈红问。
”不用,人家指名道姓请我们夫妻俩。”
我选了附近一家安静的茶楼。宋总已经到了,一个人坐在包厢里品茶。
”林老板,林夫人,请坐。”宋总起身相迎,态度很谦和。
坐下后,宋总亲自给我们倒茶:”昨天太唐突了,今天特意约二位出来,是想正式谈谈合作的事。”
”宋总,您太客气了。”我说,”我们就是个小店,哪敢谈什么合作。”
”林老板谦虚了。”宋总笑道,”实不相瞒,我这次来,是受人之托。”
”受人之托?”
宋总从包里拿出手机,翻出一张照片:”林老板认识这位吗?”
我一看,竟然是王总!
”这是我们公司的王总啊!”
”没错。”宋总收起手机,”王总是我多年的朋友。上次他去省城,在我那吃饭时提起你们夫妻俩,说你们的店虽小,但手艺绝对一流。”
原来如此!我心里的戒备放下了大半。
”王总特意嘱咐我,如果有机会,一定要来尝尝林夫人的手艺。”宋总看向陈红,”昨天一尝,果然名不虚传。”
陈红有些不好意思:”宋总过奖了。”
”不是过奖,是实话。”宋总正色道,”我在餐饮业做了二十多年,什么样的厨师没见过?但像林夫人这样,能把家常菜做出灵魂的,真的不多。”
”宋总,您就别夸了。”我笑道,”直接说吧,您想怎么合作?”
宋总欣赏地看了我一眼:”爽快!那我就直说了。我想邀请你们加入宋氏餐饮,有两种方案。”
他伸出一根手指:”第一种,我出资五百万,收购你们的店面和品牌,你们作为技术入股,占20%股份。”
五百万!我和陈红都愣住了。
”第二种,”宋总又伸出一根手指,”保留你们的品牌,我们提供资金和渠道,帮你们开连锁店。利润五五分成。”
”这...”我一时不知道说什么好。
”不急着答复。”宋总从包里拿出一份文件,”这是详细的合作方案,你们可以回去慢慢看。”
我接过文件,翻了翻,条款很详细,看起来确实很有诚意。
”宋总,我能问个问题吗?”陈红突然开口。
”请说。”
”您为什么看中我们?论手艺,省城比我好的厨师多的是;论规模,我们就是个小店。”
宋总笑了:”林夫人,您知道现在餐饮业最缺什么吗?”
陈红摇头。
”缺的是味道的灵魂。”宋总认真地说,”现在很多连锁店,规模是大了,但味道却丢了。为什么?因为他们只会复制,不会创造。”
他顿了顿:”但你们不一样。我昨天吃的每一道菜,都能感受到用心。这种用心,是多少钱都买不来的。”