白洪和柳如梅听着自家闺女侃侃而谈，觉得非常有道理。

“哎呀，我闺女就是厉害啊！你说的那几个词，我都不会说！”白洪忍不住夸奖。

“是啊，闺女说的可真好！”柳如梅也跟着附和。

白妙嫣不好意思的摸了摸自己的小揪揪，“这些都是老祖宗教我哒！”

“谢谢老祖宗指点！”白洪双手合十，对着虚空感谢老祖宗保佑。

“咱们的工作服上最好还要有统一的标识，这样别人一看就知道是咱们面馆的人啦！”白妙嫣继续说道。

“对对对，这个提议好！也是老祖宗告诉你的么？”白洪双手放在桌子上，一脸期待道。

白妙嫣无奈，为了满足自家便宜老爹对老祖宗的崇拜，也只好点头示意了。

“哎呀，再次感谢老祖宗，老祖宗对我们可真是太好了！”白洪又双手合十贴在脸前，小声默念着。

白妙嫣只觉得一头黑线，但也只好继续配合了。

“我跟老祖宗商量了，为了宣传咱们白氏面馆，咱们在工作服的左胸口处绣上“白氏”二字，怎么样？”

“好啊，太好了，全听你们的！”白洪兴奋的说道。

“那你们抽空去那件布庄量尺寸吧，顺便把布料也定下来，颜色就选藏蓝色的衣裳和黑色围裙！”

“每个人都有个围裙么？”柳如梅问道。

“对，而且，先给每人做两套工作服！”

“行，知道了！”

下午的时候，白洪、柳如梅和顾秀儿趁着店里人不多的时候，去布庄量了尺寸，又按照白妙嫣说的，选了藏蓝色的布料和黑色的布料。

第二天一早，白妙嫣就去集市，把书院所需要的食材都买好了，等顺子他们到面馆里吃了早饭后，就带着他们直奔书院的厨房而去。

因为空间里的辣椒还没有成熟，白妙嫣打算今天先在书院增加土豆丝卷饼和麻酱拌面两种吃食。

所以，她不仅要教顺子他们如何制作卤味面，如何拌炝拌菜，还要教他们怎么做土豆丝卷饼和麻酱拌面。

白妙嫣先教他们切土豆丝，再炒土豆丝，一定要保证土豆丝的清脆爽口，这样口感才会好，在炒土豆丝的时候，再放里一些胡萝卜丝做配菜，好吃又好看。

白妙嫣耐心的教着，大家伙认真的听着，没有一个人会偷懒，更没有一个人走神，生怕一个疏忽，漏掉了某个重要的环节没听到。

土豆丝做好后，白妙嫣先让他们尝尝，然后再让他们也尝试着做一次试试。

若成功，就留着中午备用，若不成功，秉着不浪费食物的原则，没等白妙嫣开口，他们就自行消化了。

白妙嫣也没有阻止，只要熟的食材，吃了也无妨。

接着，她又耐心的教他们制作土豆丝中的饼。

在面粉中加入适量的盐，并用温开水和面，这样能保证面的劲道和味道。

面团揉好后，醒面一炷香时间，然后取出面团，将面团搓成长条，再用刀把面切成相同大小的剂子。再把每个剂子都揉圆按扁，把剂子擀成饺子皮大小，给每个面皮都刷上一层油。

将三个面皮摞在一起，用手先捏捏边缘，使其黏在一起，再用擀面杖把面皮擀大，即可备用。