“秦老弟，这辣椒，你必须得给我留一份，我提前预定！”白掌柜咽下一口鸡肉，品尝到这特别的辣味后，他对辣椒的渴望更加强烈了！

秦大川挠挠头，心想着这些古人也太可怜了，现代随处可见的辣椒到了这儿都成了稀罕物。

“秦老弟？”见秦大川不说话，白掌柜又叫了他一声。

“行，没问题，白大哥，那咱们这鸡？”他还没收钱呢，按照他心里制定了价格，一百二十文一只的，还附带包教包会厨艺课！

这里有五十只，那就是六两银子，除去买鸡的成本，他收入差不多四两多！

一个月送一次，这赚的可比普通百姓家里一年的收入还要多了！

秦大狗在一旁看着他们俩算账给钱，在看到那银子那一刻，他心里的震惊一波高过一波！

二哥太能挣钱了，就跑这么一趟赚了六两银子，钱现在变得这么好挣了嘛？！

付了钱后，白掌柜还和秦大川签了分书契，规定每个月初给他送一百二十只小鸡过来，因为他们酒楼大，来往的客人多，每天消耗的数量也是很大的。

“合作愉快，不过作为朋友，我还是要提醒白大哥一句。”秦大川收了钱，突然说道。

白掌柜愣了愣：“你说。”

“其实要说这炸**，味道也不是一流的，比不上你店里鱼翅鲍参，可为什么有那么多人喜欢吃呢？”秦大川问道。

“因为口感比较新奇，大家都没吃过？”白掌柜试探答道。

“哎，没错，吃的就是个新奇，你想啊，你这盘炸鸡要是日日都能上，想吃便能买到时，那这味道，大家还会这么惦记吗？”秦大川笑道，他说的很浅显易懂，白掌柜立马就明白了他的意思！

“秦老弟的意思是，这炸鸡，还得限量供应！”

“差不多吧，这炸鸡最好吃的时候不是刚炸出锅，而是人家想吃，却吃不到，想买又没有，你店里只要搞个独家，每天挂个小牌牌，一天只卖多少只，到时候客人只会排队来买。”秦大川把前世那套饥饿营销拿出来说了一遍。

白掌柜顿时明白了，笑着说道：“看来秦老弟也很会做生意的嘛！”

“客气客气！”秦大川颇为不好意思地挠挠头。

他这么说主要还是为了他那养鸡场能做的稳定，开始阶段最好能限量供应，不然人家天天卖，那人家一个月一百二十只肯定不够的，而他那养殖场才刚刚起步，要是拿不出这么鸡来，人家转头去找别人买呢？

到时候合作不愉快，养的鸡卖不掉，砸手里边了就得不偿失了，所以，现阶段，还是稳定点，数量得控制好。

秦大狗在一旁听得晕晕乎乎的，回店里路上，他还没想通这点。

“二哥，咱们多卖点鸡，多挣点钱不好吗，咋还要人家一天少卖几只？要是那几只鸡一个月都卖不完，咱们这鸡不是白送了，说不定到时候家人不买了呢？”秦大狗问出了心中疑惑。

秦大川在街头赶着马车，头也不回的答道：“你不懂，好东西就是要限定数量，如果天天都有，就成烂大街了，人家反而就不怎么惦记了，咱们得吊着人家胃口。”

说了这些，秦大川也不管老三能不能听懂，到了同水巷后，把马车停好，秦大川又把刚刚挣的钱分给了他二两银子。