第106章 柚子宴，出门在外，凡事得小心呢（3k加更）

「广深区，美时宴餐厅」

光头伙夫（高咏昊）一脸憨笑的看着夏鸣。

“魔厨，哦，不.夏哥，又见面了”

夏鸣看着高咏昊眨了眨眼，然后侧头看向了一旁的宴席研究生（屈雨瑜）。

“所以，他也过来参赛”

宴席研究生（屈雨瑜）笑了笑。

“唉，要不是我等级和年龄都过了，这种比赛，我肯定是不会错过的”

一旁光头伙夫（高咏昊）听到夏鸣的话也是砸吧了一下嘴。

“夏哥，虽然说我和你之间确实有着不小的差距，但过来感受一下氛围，吸取一下经验还是没问题的啦”

“好歹我也是“西3级”的厨师，比有些学校的学生还是强了不止一星半点的”

夏鸣当然知道光头伙夫（高咏昊）比寻常的厨师稍微强一点。

不然也不至于在《一饭成名》时被连续复活几次了。

问题是，在看过了钱有道后，他并不觉得光头伙夫有什么太多的机会。

要知道比赛报名费也得好几百呢现在这边的住宿更是贵的吓人。

哦，忘了，这家伙是个二代来着

也就好奇一下光头伙夫（高咏昊）为什么过来，夏鸣转头就将目光看向了今天的宴席。

听宴席研究生（屈雨瑜）说，这是餐厅本月即将推出的独有主题。

【柚香宴】

夏鸣拿起一旁的菜单看了眼，发现做的极为精巧。

菜单本身撒上了柚子水或者柚子味型的香水，整体闻起来有种香柚味。

从上到下11道料理。

包含「佐餐茶」「餐前」「汤羹」「前菜」「主菜」「清口茶」「主食」「蔬菜」「饭后甜品」。

本质上是在西餐的料理逻辑上，做了华餐的改良。

名字也是更靠近新中式，像佐餐茶叫「柚香沁月」，餐前甜品叫「雪柚琼顶」。

夏鸣忽然有种梦回血刀宗后厨经常出现的「取名」环节了。

如何将一道本身较为平凡的料理，取一个绝佳的名字，也是他所学范围。

这就不得不提大师傅研制的夜月兽酿酒了

还有夏鸣常做的一道「骨傲血染天」.听名字牛逼轰轰的，其实本质就是魂河鱼炖血汤.

也就在他回忆之时，宴席开始。

一道接着一道的料理从旁边被端过来，屈雨瑜手一挥，示意夏鸣可以开始逐道品尝。

既然已经写了表单，那夏鸣自然是会按照顺序进行品尝。

第一道就是「柚香沁月」。

这个没有太多好说的，就是一个添加了柚子香味的果茶。

入口微酸开胃，柚子清香与茶融合，口感层次都有，就是不知道是不是选的柚子有点不对，夏鸣在回甘中喝出了一丝苦味。

朝里看了一眼，夏鸣发现这杯茶的柚子皮没处理干净。

经过茶水浸泡后，这丝苦味会翻上来，他觉得这大概率不是屈雨瑜的本意。

“屈雨瑜，我这杯茶的柚子皮是不是没去干净啊”

屈雨瑜听后一愣，接着拿过来看，发现确实如此。

反应过来的她连忙去了后厨，理论上来说，今天这顿饭原本是由她亲自掌厨的，但老板听说来的是她的朋友，又是一饭成名的冠军。

就让她休息一下，宴席交给其他人来做。

屈雨瑜对团队还是很放心的，没想到一开始就给他来了个大的。

夏鸣虽然觉得失误在所难免，但这种简单的错误，实在不应该。

问过一旁的高咏昊，发现他喝的那杯里面就没有。

“还是品控有瑕疵啊.”

夏鸣眉头一挑，这要放在九州大陆，就这一杯茶，这弟子怕是得在上桌前呆好几个月。

等了一会屈雨瑜回来了，表示这确实只是一个失误。

顺带还给夏鸣换了一杯。

这杯的味道确实对了，夏鸣喝过后点了点头。

反正他也没付钱，别人家的后厨他也管不着，屈雨瑜说没问题，他也就不会多问。

事实证明这确实只是一个失误造成的小插曲。

无论是后面的「幽冰羹」，还是主菜的「炙八百里」「游鱼与鱼」，都没有出现这种程度的失误。

当然，其中还是有味道不和谐的地方。

作为前汤的「幽冰羹」，整体味道太平淡，冲淡了前面「雪柚琼顶」的味道，减少了食客对于后面餐品的期待。

作为主食的「游鱼与鱼」，本身将柚子与鱼融合的非常不错。