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第245章 来了桌哈儿,给他们往辣起整(2/2)

我跟你们这群天赋型选手拼了。

雾都这个地方,肯定多少是有点说法在里面的。

送別了司机大哥,剧组其他成员也陆续赶到酒店。

放下行李,一群人就兴高采烈地谈论起了接下来的行程。

由於临近饭点,眾人一致决定先去吃饭。

作为后勤保障大管家,顾振国负责安排行程。

刚才吐完的顾振国,缓过劲来,他虽然知道刚才的黄色法拉利是个误会,但林默这小子也没憋好屁!

吃火锅………

顾振国想到什么嘿嘿一笑,来到几人面前。

“雾都吃辣比较厉害,有谁不吃辣的”

“我能吃!”

人群立马有人举手。

只有林默唯唯诺诺说,“我不太能吃辣。”

“那你之前还说我们带麻酱丟人!”

“我这不就一说嘛,总不能弱了气势不是。”

顾振国反常地站了出来为林默解围。

“既然导演不能吃太辣,咱们就照顾一下,吃个微辣就行了。”

“顾老头你终於当人了。”

顾振国挤出一个笑容,“你是导演嘛,多替你考虑一下是应该的。”

很快几人就来到,顾振国提前安排的火锅店门口。

看著顾振国拍著胸脯保证,味道一定没有问题。

林默总觉得怪怪的。

毕竟这一个连黄色法拉利都不知道为何物的老头,真的能第一次就找到靠谱餐厅吗

林默心里有一个大大的疑问,不由也多了个心眼。

火锅店大门,装修得倒是朴实,里面整齐摆放著几十张餐桌,大厅人头攒动,吧檯位置还有排队就餐的食客。

剧组其他人深吸了一口空气中浓郁的牛油香味,口腔开始控制不住的大量分泌口水。

“外地来的游客,可以提前看一看我们为大家准备的各类食材烫煮时间。”

店內的大娘为食客们分发著食用手册。

一群人当即像刘姥姥进大观园一般,仔细打量起手里的食用手册。

“九宫格火锅,因为各个方格温度不同,大致可以分为三个大区域。

中心格:位於锅的正中心,是温度最高、沸腾最剧烈的区域,適合涮烫那些容易熟、需要快速出锅的食材,以保证其鲜嫩的口感,常见的有毛肚、鸭肠、肥牛、腰片等,通常涮煮时间在十几秒左右,就能达到最佳口感。

十字格:处於中心格与四角格之间,温度中等,沸腾程度相对缓和,適合煮一些需要一定时间入味,但又不能长时间高温烹煮的食材。比如虾滑、郡、肉丸、黄喉等,煮製时间一般在 2-10分钟不等。

四角格:位於火锅的四个角落,是温度最低的区域,火力较小,適合长时间蒸煮那些需要慢慢入味、质地较硬或不易熟的食材。例如脑、肥肠、魷鱼、鸭血等,需要煮 15-20分钟甚至更长时间,才能达到最佳的口感和风味...”

几人正津津有味研究著,时不时还对著使用手册上的菜品点评起来。

而后勤达人顾振国,此刻却偷偷溜到了吧檯。

他刚才让张伯给他发来了雾都火锅最辣排行榜。

这间“胖妹雾都火锅”则是雾都火锅辣度天板。

林默这小子不也是不能吃辣吗,那他就偏要让这小畜生,好好感受一番雾都的热情!

“老板。”顾振国小声对吧檯的老板娘招了招手。

正忙到飞起的老板娘,怪异地看了一眼面前这个对她嘿嘿直笑的老头,有些紧张道。

“我们这可是正规店,没有陪酒小姐。”

“不是,我们是想给你说一声,我们的锅底要爆辣的!”

“你们...確定”老板娘诧异地打量著林默这些外地人,“我们这的锅底可是非常辣的,我建议你们先从微辣开始吃,如果不够辣,我们还可以帮你们再加都来得及。”

“看不起我们”顾振国故作生气地板著脸。

老板娘扔给他一个鄙夷的笑容,扭头就对后厨喊道。

“来了桌哈儿,给他们往辣起整!”

正研究食用手册的一帮人听到呼喊声,纷纷抬起头。

“老板说什么”

顾振国顿时內心一紧,乾笑解释道,“我给他说我们是外地的,不能吃太辣了,她给后厨说別往辣了整。”

“哦。”眾人点点头,罕见感觉顾振国开始靠谱了。

“可以啊老顾,你办事我们放心。”

“还是年纪大会照顾人。”

眾人一顿夸奖,倒是让顾振国有些不好意思。

可愧疚心里只在他心头升起了一秒,就被林默一句轻描淡写的“干得不错。”给衝击得烟消云散。

小畜生,你什么语气!

搞得自己好像,经常把事情办砸一样!

这时去而復返的老板娘,朝顾正国手里塞了一张小卡片。

“这是”

老板娘揶揄地看了他一眼,“则个是我们雾都最好的肛肠医院。”

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