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第216章 牛奶香精(2/2)

会议结束后,郝仁单独留下了王成。

“王兄,你的能力是有目共睹的———”

郝仁刚想给这斯戴个高帽。没成想,他话音未落,王成就跳了起来。

“別介儿,我手上还在做著恩替卡韦的优化吶。没功夫管其他的———”

“瞎!既然你没时间,那这好事我只能安排给林国栋了。”

“好事”王成露出了狐疑的表情。

郝仁笑了起来,道:“可不是大好事嘛。咱们的人造奶油项目,取得了极大的成功,为国家赚取了大量外匯!上级部门正在研究怎么奖励吶。”

听到这里,王成顿时竖起了耳朵。

“郝兄,我手上倒也不是那么忙。要不—就先听你说说”

郝仁了这货一眼,心里暗嘆:就这么防著工人兄弟,有意思嘛

“倒不是什么高难度的事。”郝仁先定了基调。“人造奶油的口感,还是有些微的不足。经上级决定,要求咱们实验室要儘快研发几款食品添加剂,用於改善奶製品的口感!”

“食品添加剂”王成迟疑了一阵,才继续说道。“郝仁,这范围可广了去了。”

“一点点来嘛。”郝仁不紧不慢的宽慰道。“当前的首要工作,是针对人造奶油的改良。乳化剂、增稠剂等都是没有问题的。唯独缺少了牛奶香精—”

王成点了点头:“上次试吃的时候,我就尝出来了,奶味却是寡了点。不过,做牛奶香精还是有些难度的。奶香气的来源,就复杂的很。”

“王兄,这一点你还真是相差了。现成的就有,哪用得著咱们找来源”

“你的意思是”

“拿来主义嘛!西方的人工合成香精种类繁多,咱们挑出他们业已在用的反推过去。

比如,为了增加巧克力的奶香,约翰牛的巧克力工厂都是使用德国的香兰素、乳香醛调配的。他们可以,咱们自然也可以!”

“这几款香精的结构式,倒不复杂。”

郝仁了他一眼:“王兄,做了恩替卡韦后,还有复杂的结构式吗”

闻言,王成顿时沉默了。

良久后,他才瓮声瓮气的回了句:“还真没有!郝仁,经你这一提醒,我感觉自己挺牛的。”

何止是牛!哥们儿,你就是国內化工界冉冉升起的一头大牛!

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