在高温与食材、调料的作用下，火焰再次从锅底窜升，在锅中燃烧起来。

“嚯！够劲！”

相较于周围比赛组，借着颠锅产生的火焰，惠民自助快餐店的场面显然更为热闹。

这也让更多的大众评委注意到了这角落里的惠民自助快餐店。

“好久没看见了！这场面也就以前的大排档才能见到啊！”

“还真别说，挺怀念的，这不就是久违的人间烟火气嘛！”

“我怎么感觉……熟悉，很熟悉啊，刚才就觉得很熟悉，我…我想起了！那个厨师给我的感觉有点像摊神！”

“这就夸张了点吧？一个自助快餐店的厨师，凭什么跟摊神比。”

“我没有拿他跟摊神比，只是说他的烹饪风格很像江北摊神而已！”

“该说不说，确实有点像，同样的大开大合，充满着烟火气。”

“我真的好奇这炒粉究竟什么味道了！”

“我也是，这香味太强烈了，而且这猛火爆炒的炒粉，看着就香啊！”

“唉！之前不知道这个比赛的流程，害得我去吃了依阳食品才过来，估计吃不了太多东西，不过这炒粉我是一定要尝尝的。”

“我还是打算先去吃陈品钟的炒饭，毕竟是老厨神啊，离开这个地想吃都吃不到，不过这炒粉我也会吃的。”

“……”

这第一关的比赛机制，确实非常残酷。

没有被尝的菜，也就没有评分，自然就会被淘汰掉。

100个参赛选手组，纵使大众评委极多，可落实到单个大众评委上，也不可能把每个选手组的菜都尝一遍。

尤其是规模比较小的比赛组。

由于本身名气不是很大，自然也就少了慕名而去品尝的大众评委，很有可能就会直接被淘汰。

所以在第一关，也是存在着一定的不公平性。

但好在惠民自助快餐店的厨师们展现出了非同一般的集体协调性，再加上厨师们选定的菜品，以及孙西的现场烹饪发挥，足以抹平这一劣势。

…………

很快，规定的二十分钟结束。

现场的工作人员早就在一旁观察着，倘若时间结束后还未能够完成菜品，便会直接将其淘汰。

但出乎意料的是。

现场的所有选手组都成功完成了菜品。

“这次参赛的厨师们都很厉害啊，居然全部都在20分钟内做好了早餐。”

“那当然了，毕竟光是报名费就得50万啊！要是没有真本事的话，谁敢过来送钱。”

“也对……过来参赛的肯定都是奔着前三名来的，毕竟只有前三名才能瓜分5000万的奖金，所有参赛组自然都十分有信心，这次比赛可真是有意思了。”

“可惜江北摊神没能来。”

“之前我也觉得可惜，但现在却不这么觉得了……江北摊神不用多说，就算陈品钟的名气很大，被称为餐饮界或者的传奇，但跟摊神肯定没法比，到时候摊神第一，陈品钟大概率第二，剩下98个选手组争夺第三，这可就没啥意思了。”

“有道理啊，但陈品钟只是名气大，他消失这么多年，现在厨艺怎么样还真不好说。”

“嗯，也有可能陈品钟连前三都进不了，毕竟来参赛的厨师们都很牛！”

面对大众评委们激烈的讨论，苏阳撇了撇嘴，微微摇头。

——“这些大众评委应该都只是美食爱好者……并不是很专业啊。”