甚至可以说 ，根本不知道对方下一步想要做什么 。

不由得赞叹道 ：“古先生的厨艺高深莫测 ，实在是让我等自愧不如 。”

宋唯一所说，皆是肺腑之言 ，没有夹杂任何的虚假和恭维之意 。

古巴谦虚地说道：“宋老，您过奖了 。”

他虽然自认为自己以后的成就，一定会高过眼前之人 。

毕竟他们现在就处于同一水平线上 ，可以说是同一个阶层的人 。

可宋唯一终究还是前辈 ，对于前辈 ，晚辈理应给予相应的尊重 。

古巴心情大好，他现在还年轻 。

未来还有很长的一段路要走 ，若是能够得到江寒的指点 。

成就远远不止于此 。

随即，古巴端着菜品朝着大厅走去。

“江先生，打扰您了。”

此时的江寒还在给二女上课 。

见古巴端着菜品走了进来 ，方才停止 。

对于二女，江寒没有丝毫的保留，倾囊相授。

将自己花费了几百年甚至是几千年总结出来的经验 ，全部都告诉了他们 。

一个是自己的徒弟 ，一个是自己徒弟的孙女，江寒自然不会和他们之间有所保留。

而这一堂课上完，二女皆是受益良多 。

不仅仅知道了自己现在的短板 ，也知道了未来需要奔赴的方向 。

能够有人给你指引方向 ，是一件非常幸福的事情 。

不仅仅会让你少走许多弯路 ，更会让你迷茫的情绪烟消云散。

见江寒停止授课，古巴方才继续说道：“江先生，今日海选给出的题目是刀工 ，所以我就选择了一道比较考验刀功的菜品 。”

“请您品尝一番 。”

话音刚落 ，古巴便打开了盖子 。

并且非常细心的准备了四副碗筷 ，供在场所有人品尝 。

这是一道宝塔肉 。

宝塔肉的由来 ，还要从一段典故中说起 。

相传在很久以前 ，有一人特意做了一道武昌鱼招待贵客 。

宴席饭后 ，贵客思来想去 ，不知道用什么样的菜肴去回报人家 。

由于过度的贫穷 ，他手里仅有的钱财 ，只能允许买他一半块猪肉 。

而且还是相对较肥的下五花肉。

最终贵客加上了自己的创意 ，创造了这一盘名垂青史的宝塔肉 。

那人吃后非常的满意，对此赞不绝口 。

就这样一传十，十传百，百传千 ，导致宝塔肉成为了一道宴请宾客的名菜 。

最为突出的还是它的寓意 ，寓意喜事如宝塔般层层叠叠 ，气运如宝塔般步步高升 。

不过想要做好这一道菜的话却有着极高的难度，刀工虽然略微逊色于文思豆腐 。

但是二者之间并没有相差多少 。

想要做好这道菜的话 ，最重要的是要将肥肉切得薄 ，切成一片一片不会断裂 。

不过唯有做过菜的人方才知道 ，鲜肉是有多么的难切 。

它与豆腐并不一样 ，会轻易的变形。